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Bei Ihrer Ankunft heißen wir Sie in einer warmen, authentischen Atmosphäre willkommen.
Ein persönlicher Kochkurs im Herzen des Valle d'Itria
Mani & Farina
Ein authentisches Erlebnis mit handgemachter Pasta im Herzen von Cisternino.
Lernen Sie traditionelle Handgriffe, Familienrezepte und apulische Aromen bei einem persönlichen Kochkurs mit einem lokalen Koch kennen.
Maximal 8 Teilnehmende
Etwa 2,5 Stunden
Altstadt von Cisternino
Kommunikation und Erlebnis auf Italienisch, Englisch und Portugiesisch
Erlebnis reservieren
MANI & FARINA • HANDGEMACHTE ORECCHIETTE • PUGLIA • ITALIENISCHES KOCHERLEBNIS •
Authentisches Erlebnis
Mehr als ein Kochkurs
Manche Reisen bleiben wegen der besuchten Orte in Erinnerung.
Andere wegen der erlebten Gefühle.
Mani & Farina macht einen Tag in Apulien zu einem authentischen Erlebnis mit Händen im Mehl, regionalem Wein, traditionellen Rezepten und Begegnungen aus aller Welt.
Es geht um weit mehr als ein Rezept.
Es geht um einen echten gemeinsamen Moment in einem der schönsten Orte des Valle d’Itria.
Was enthalten ist
Was Sie erleben werden
Jeder Moment bringt Ihnen die apulische Küche mit Einfachheit, Sorgfalt und Authentizität näher.
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Wir führen Sie in Ruhe durch jeden Schritt.
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Ein traditioneller Aperitif und lokaler apulischer Wein stimmen auf das Erlebnis ein.
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Hier schauen Sie nicht nur zu: Sie kneten selbst und lernen die traditionellen Handgriffe.
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Sie kochen mit einem apulischen Koch nach Familienrezepten und kleinen Geheimnissen, die über Generationen weitergegeben wurden.
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Am Ende sitzen und essen wir gemeinsam. Wir stoßen an, lachen und erleben Apulien wie früher.
Begrenzte Plätze, persönliche Atmosphäre
Bereit, ein Stück Apulien
mit nach Hause zu nehmen?
Schreiben Sie uns über WhatsApp und nennen Sie die Anzahl der Teilnehmenden, Erwachsenen und Kinder. Wir helfen Ihnen bei der Organisation Ihres Erlebnisses Mani & Farina.
Verfügbarkeit prüfenWarum wir
Warum Mani & Farina
Kleine Gruppen
Maximal 8 Teilnehmende – für persönliche Betreuung und eine echte familiäre Atmosphäre.
Praktisches Erlebnis
Keine Vorführung: Alle Teilnehmenden machen mit und legen selbst Hand an.
Familienrezepte
Apulische Handgriffe, Saucen und Traditionen von Menschen, die sie täglich leben.
Regionale Zutaten
Frische Produkte, apulischer Wein und Aromen, die von der Region erzählen.
Authentisches Cisternino
Mitten in der Altstadt, zwischen Naturstein, gemeinsamen Tischen und dem ruhigen Rhythmus Apuliens.
Mehr als nur eine Mahlzeit
Ideal für Paare, Familien und kleine Gruppen, die ein authentisches kulinarisches Erlebnis und einen gemeinsamen Moment am Tisch suchen.
Wichtige Informationen
Details zum Erlebnis
- Dauer
- Etwa 2,5 Stunden
- Teilnehmende
- Maximal 8 Teilnehmende
- Ort
- Cisternino, Altstadt, Apulien
- Sprachen
- Kommunikation und Erlebnis auf Italienisch, Englisch und Portugiesisch
- Inklusive
- Aperitif, apulischer Wein, regionale Zutaten, Pasta, traditionelle Sauce und das gemeinsame Essen
- Preise 2026
- Juni, Juli, August und September — 80 € pro Person Alle anderen Monate — 70 € pro Person
Erinnerungen in Bildern
Momente bei Mani & Farina
Hände voller Mehl, ehrliche Freude, apulischer Wein und ein gemeinsamer Tisch.
Google-Bewertungen
Was unsere Gäste sagen
Vor der Reservierung
Wichtige Fragen vor der Reservierung
Ist das Erlebnis für Anfänger geeignet?
Ja. Sie werden Schritt für Schritt begleitet; Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Ist das Erlebnis praktisch oder nur eine Vorführung?
Es ist vollständig praktisch: Alle Teilnehmenden wirken bei der Zubereitung mit.
Was ist enthalten?
Enthalten sind ein traditioneller Aperitif, apulischer Wein, ausgewählte regionale Zutaten, die Zubereitung von Orecchiette, eine traditionelle Sauce und das gemeinsame Essen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Etwa zweieinhalb Stunden.
Wie viele Personen nehmen teil?
Die Gruppen sind auf acht Teilnehmende begrenzt, damit die Atmosphäre persönlich und sorgfältig bleibt.
Ist es für Familien oder Kinder geeignet?
Ja. Bitte kontaktieren Sie uns vor der Reservierung, damit wir das Erlebnis passend für Ihre Familie gestalten können.
Wie funktioniert die Reservierung?
Schreiben Sie uns über WhatsApp oder per E-Mail und nennen Sie die Gesamtzahl der Teilnehmenden, Erwachsenen und Kinder. Wir antworten mit Verfügbarkeit und Details.
Welche Stornierungsbedingungen gelten?
Die Stornierungsbedingungen werden bei der Reservierung je nach Datum und Gruppentyp mitgeteilt.
Verfügbarkeit auf Anfrage
Reservieren Sie Ihr Mani & Farina Erlebnis.
Nennen Sie uns die Gesamtzahl der Teilnehmenden, Erwachsenen und Kinder. Wir antworten mit Verfügbarkeit, Details und allem, was Sie für Ihr Mani & Farina Erlebnis benötigen.