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Arrivi, ti accogliamo e ti facciamo sentire a casa, in un ambiente autentico.
Cooking class intima nel cuore della Valle d'Itria
Mani & Farina
Un'esperienza autentica di pasta fatta a mano nel cuore di Cisternino.
Impara gesti antichi, ricette di famiglia e sapori pugliesi in una cooking class intima guidata da uno chef locale.
Massimo 8 partecipanti
Circa 2,5 ore
Centro storico di Cisternino
Italiano, Inglese, Portoghese
Prenota la tua esperienza
MANI & FARINA • ORECCHIETTE FATTE A MANO • PUGLIA • ESPERIENZA DI CUCINA ITALIANA •
Esperienza autentica
Più di una cooking class
Alcuni viaggi si ricordano per i luoghi visitati.
Altri per le emozioni vissute.
Mani & Farina nasce per trasformare una semplice giornata in Puglia in un'esperienza autentica fatta di mani nella farina, vino locale, ricette tradizionali e persone provenienti da ogni parte del mondo.
Non si tratta soltanto di imparare una ricetta.
Si tratta di vivere un momento vero, nel cuore di uno dei borghi più affascinanti della Valle d'Itria.
Cosa include
Cosa vivrai durante l'esperienza
Ogni momento è pensato per farti vivere la cucina pugliese con semplicità, cura e autenticità.
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Ti spieghiamo cosa faremo, passo dopo passo, con calma.
03
Aperitivo tipico e vino locale pugliese, per entrare nel clima giusto.
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Qui non guardi soltanto. Impasti e impari i gesti della tradizione.
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Cucini insieme a uno chef pugliese, seguendo ricette di famiglia e piccoli segreti tramandati da generazioni.
06
Alla fine ci sediamo e mangiamo insieme. Si brinda, si ride, si vive la Puglia come una volta.
Posti limitati, atmosfera intima
Pronto a portare un pezzo di Puglia
con te?
Scrivici su WhatsApp e indicaci il numero di partecipanti, adulti e bambini. Ti aiuteremo a organizzare la tua esperienza Mani & Farina.
Verifica disponibilitàPerché sceglierci
Perché scegliere Mani & Farina
Gruppi piccoli
Massimo 8 partecipanti, per mantenere attenzione, ritmo e una vera atmosfera di casa.
Esperienza pratica
Non è una dimostrazione: ogni ospite partecipa e mette davvero le mani nella farina.
Ricette di famiglia
Gesti, sughi e dettagli della tradizione pugliese raccontati da chi li vive ogni giorno.
Ingredienti locali
Prodotti freschi, vino pugliese e sapori scelti per raccontare il territorio.
Cisternino autentica
Nel cuore del centro storico, tra pietra, tavole condivise e ritmo lento pugliese.
Più di un semplice pasto
Perfetta per coppie, famiglie e piccoli gruppi che cercano un'esperienza gastronomica autentica e un momento da condividere a tavola.
Informazioni essenziali
Dettagli dell'esperienza
- Durata
- Circa 2 ore e mezza
- Partecipanti
- Massimo 8 partecipanti
- Luogo
- Cisternino, Centro Storico, Puglia
- Lingue
- Italiano, Inglese, Portoghese
- Include
- Aperitivo, vino pugliese, ingredienti locali, pasta, sugo tradizionale e pasto finale condiviso
- Prezzi 2026
- Giugno, luglio, agosto e settembre — €80 a persona Altri mesi — €70 a persona
La memoria visiva
Momenti di Mani & Farina
Mani sporche di farina, sorrisi veri, vino pugliese e tavole condivise.
Recensioni Google
Cosa dicono i nostri ospiti
Prima di prenotare
Domande utili prima di prenotare
È adatta anche a chi non ha esperienza in cucina?
Sì. L'esperienza è guidata passo dopo passo ed è pensata anche per chi non ha mai preparato la pasta fatta a mano.
L'esperienza è pratica o dimostrativa?
È un'esperienza completamente pratica. Ogni ospite partecipa alla preparazione e mette davvero le mani nella farina.
Cosa è incluso?
Sono inclusi aperitivo tipico, vino pugliese, ingredienti locali selezionati, preparazione delle orecchiette, sugo tradizionale e pasto finale condiviso.
Quanto dura?
La durata è di circa 2 ore e mezza.
Quante persone partecipano?
I gruppi sono piccoli, con un massimo di 8 partecipanti, per mantenere un'atmosfera intima e curata.
È adatta a famiglie o bambini?
Sì, l'esperienza può essere adatta anche a famiglie e bambini. Consigliamo di contattarci prima della prenotazione per organizzare al meglio il gruppo.
Come funziona la prenotazione?
Puoi scriverci su WhatsApp o via email indicando il numero totale di partecipanti, adulti e bambini. Ti risponderemo con disponibilità e dettagli.
Qual è la politica di cancellazione?
La politica di cancellazione viene comunicata al momento della prenotazione, in base alla data e al tipo di gruppo.
Disponibilità su richiesta
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